Литовски великденски обичаи, храна и традиции

В Литва, Великден (Великден) е най-свещеният празник. Той означава края на 40-дневния пост и започва на Цветница, като продължава през Страстната седмица, където литовците посещават църквата няколко пъти. Има и няколко традиции, които са уникални за литовската култура.

Цветница

Тържества за Великден илиВеликденв Литва всъщност започват на Цветница с началото на Великата седмица. Но „Цветница“ всъщност е погрешно наименование, тъй като палмите растат в топъл и влажен климат. Вместо,думиили се използват клони от смърч. Вглаголисе събират и след това се украсяват с цветя и панделки. След като бъдат благословени в църквата, те се носят вкъщи и се сушат. Иглите се изваждат и съхраняват, за да бъдат изгорени като тамян по време на бедствия като гръмотевични бури, болест и смърт. Голите клони се прибират зад свети картини или в гредите на дома за защита.

Велики четвъртък

Велики четвъртък, или Didysis Ketvirtadienis на литовски, е време за ритуално прочистване. В старите времена баните са се отоплявали и за тези, които са близо до водни басейни, е било необходимо бързо потапяне в река, езеро или езерце (или поне повърхностно пръскане на лицето). Не само беше наложително да се почисти собственият човек, но и цялата къща и всичко в нея – прозорци, печки, стени, дрехи – трябваше да бъдат в безупречно състояние.

Добър петък

На Разпети петък, Didysis Penktadienis на литовски, хората са много мрачни в уважение към разпнатия Христос. На децата е забранено да вдигат шум, а почистването на къщата, започнато на Велики четвъртък, приключва, защото, както гласи суеверието, прахта може да влезе в очите на Исус и той вече страда толкова много. Друго доста зловещо суеверие за Разпети петък гласи, че всички буболечки и вредители могат да бъдат премахнати от дома чрез разпръскване на гробищна почва, където се размножават буболечките!

Велика събота

На Велика събота, Didysis Šeštadienis на литовски, хората ходят на църква, за да получат благодатен огън и вода. Вярването е, че те имат чудодейни сили и могат да лекуват множество болести и да осигурят защита. Кошница с великденски храни – яйца, сол, хляб, сладкиши, шунка, бекон, наденица, масло, сирене, символично масло или захарно агнешко и други храни, които варират според семейството – се носят в църквата за благословия. Благославянето на кошниците е обичайна традиция сред повечето източноевропейци. В някои региони храната им се благославя на Велика събота, а в други на Великден.

Подготовка за Великден на Велика събота

Храната, която ще се яде на Великден, се приготвя на Велика събота, а по-късно цялото семейство боядисва великденските яйца. Тези margučiai са украсени по два метода. В най-простата си форма те се боядисват естествено с люспи от лук, цвекло, цветни листенца, сено и кора от дървета, например. По-елегантните яйца се правят по метода за устойчивост на восък.

Великденска вечеря

След великденските сутрешни църковни служби хората се връщат по домовете си, за да вечерят обилна закуска със съдържанието на благословената кошница с храна. Ястието започва с яйце, което може да бъде нарязано и споделено от цялото семейство в знак на единство, или всеки човек може да има свое собствено яйце и да препича с него, като го тропа срещу друго. Ако вашата яйчена черупка остане неразбита след „тракането“, вие сте предопределени да имате дълъг живот.

След това, за вечеря, всички спирки се изтеглят с пъшкаща дъска от удоволствия, забранени по време на Великия пост и сега се ядат в чест на Възкресението Христово. Яйца във всяка възможна форма, свинска глава или печено прасе, печена гъска, печено пиле, печена шунка или печено агне, хляб, сирене, наденица, картофена наденица, бекон, хрян и др. Почти във всяко ястие има блайни, кнедли, кугели, салати в изобилие и гъби. И тогава идва невероятен асортимент от десерти. Те включват великденски хляб (Velykos Pyragas), Великденски цигански пай (Velyku Pyragas Cigonas), торта от трупи, руло с маково семе (Pyragas su Aguonomis), бисквитки с гъби (Grybai), козунак (Kaimak), формован десерт със сирене (Pashka), бисквитки с мак (Aguonu Sausainiukai) и много повече. И за да се измие, хубаво силно кафе и домашна гира, която е подобна на квас.

Литовска великденска баба и великденското зайче

На Великден децата ловуват великденски яйца, оставени за тях от Великденската баба (Великденска баба), известна още като Велико. Помощниците на зайчетата боядисват яйцата за баба и ги товарят на малка количка, теглена от малък кон. Баба използва слънчев лъч като камшик и понякога вместо малко конче, зайчетата теглят каруцата. Баба раздава яйцата на всички добри деца. Лошите деца получават само едно, обикновено бяло яйце. Звучи като никулденските въглища в чорапения трик! Великденският заек (Velykos Kiškis) също заема видно място в литовския Великден. Той пече партида бисквитки във формата на зайче много рано на Великден сутринта и ги раздава на всички добри деца.

Великденски суеверия

• Ако вали на Великден сутринта, малките деца го оставят да се излее върху главите им, за да осигурят бърз растеж.
• Ако по пътя за Великденска литургия минавате покрай жена, ще претърпите злополука. За да премахнете „проклятието“, ще трябва да проследите стъпките си и да поемете по друг път към църквата.
• След литургия човекът, който пристигне пръв у дома, ще бъде успешен през цялата година. Внимавайте за бутане и бутане.
• Ако се случи злополука на Великден, останалата част от годината е предопределена да бъде изпълнена с лош късмет.
• Ако утрото на Великден е слънчево и красиво, лятото ще бъде справедливо. Ако вали дъжд или сняг, през останалата част от годината се очаква лошо време.