Какво трябва да знаят всички мормони за съхранението на храна

В продължение на много години лидерите на TheЦърквата на Исус Христос на светиите от последните дниса посъветвали членовете да имат годишен запас от храна и други неща от първа необходимост. Тази препоръка повдига много въпроси: Какво трябва да съхранявате? Как можеш да си позволиш? Трябва ли да споделяте с други по време на спешна ситуация? Разберете тук.

Защо да съхранявате храни?

Според Църквата на Исус Христос на светиите от последните дни (LDS) има много причини да имате програма за съхранение на храна. Един източник на тази максима е командата „Организирайте се; пригответе всичко необходимо“ („Учение и завети“, раздел 109:8). Като бъде подготвено с основен запас от храна, вода и парични спестявания, семейството може да оцелее в краткосрочни и дългосрочни трудности, като същевременно е ресурс за другите в своята общност.

Неприятностите, които нарушават способността на човек за достъп до храна и чиста вода, могат да включват природни бедствия и бедствия, причинени от човека. Урагани, ледени бури, земетресения, бунтове и терористични актове са само няколко примера за ситуации, които могат да изчерпят запасите или да доведат до невъзможност да напуснете дома си. Светските източници за готовност при бедствия също препоръчват да се поддържа поне 72-часов запас от храна и питейна вода за такива често непредвидими кризи.

Нива на съхранение на храни

Освен общата готовност при бедствия, разумно е да се изградят и по-задълбочени програми за спешно съхранение на храни. В идеалния случай трябва да имате три нива на съхранение на храна: a 72-часово снабдяване с храна и питейна вода ; тримесечен запас от храна; и по-дългосрочно снабдяване с продукти, като пшеница, бял ориз и боб, които могат да се съхраняват с години.

За да знаете колко запас ще ви трябва за всяко ниво, изчислете нуждите на вашето домакинство за съхранение на храна . Това ще варира в зависимост от фактори като броя на хората във вашето домакинство, възрастта на членовете на семейството и т.н.

Какво да съхранявате

За 72-часово и тримесечно съхранение се съсредоточете върху стабилни храни, които вашето семейство обикновено консумира. Искате да можете да сменяте съхраняваните си храни, така че да не се развалят и да ги използвате като част от нормалния си живот, когато приближават изтичането им. Ще можете да съхранявате вода само за няколко дни наведнъж, така че ще искате да имате под ръка контейнери, които могат да бъдат презареждани от обществена доставка в спешна ситуация. Трябва също да помислите за наличието на химикали и оборудване за пречистване на водата, в случай че няма налична чиста вода.

Как да платите за съхранение на храна

Когато планирате съхранение на храна, може да искате да знаете как ще си позволите всички необходими консумативи и място за съхранение. Публикацията „Всичко е безопасно събрано: Семеен дом за съхранение“ казва, че не е разумно да се стига до крайности и да се задължава, за да създадете своя магазин. Вместо това е по-добре да го изграждате стабилно във времето. Трябва да съхранявате само толкова, колкото позволяват вашите обстоятелства.

Брошурата предлага да купувате няколко допълнителни артикула всяка седмица. По този начин бързо ще изградите едноседмичен запас от храна. Като продължите да купувате малко повече, можете да натрупате до три месеца запас от нетрайни храни, без да натоварвате ненужно бюджета си. И докато изграждате своя запас, не забравяйте да го завъртите, като консумирате най-старите артикули, преди да са остарели, така че нищо да не отиде на вятъра.

По същия начин трябва да изградите своя финансов резерв, като спестявате малко пари всяка седмица. Ако това е трудно, потърсете начини да спестите пари, като намалите разходите и лукса, докато не спестите резерва си.

Трябва ли да споделяте склада си за храна?

Някои се чудят дали да споделят хранилището си за храна в моменти на нужда с тези, които не са спестили. Лидерите на LDS казват, че няма съмнение, което трябва да споделяте — вярващите ще приветстват тази възможност да помагат на другите в нужда.

Източници

• „Всичко е безопасно събрано.“ Църквата на Исус Христос на светиите от последните дни. Интелектуален резерв, 2007.
• Смит, Джоузеф.Учение и завети. Църквата на Исус Христос на светиите от последните дни, 1835 г.