Какво е Ханука? Дати, традиции, история
Ханука е еврейски празник, често наричан „Фестивал на светлините“. Ханука се празнува в продължение на осем дни и нощи, като се започне от 25-ия от еврейския месец Кислев, който може да падне навсякъде между края на ноември и началото на декември в светския календар. В продължение на осем нощи семействата казват молитви и след това запалват свещи в свещник с осем разклонения, наречен менора. Повечето семейства също сервират специални празнични храни, пеят песни, играят игри и дават подаръци, включително ханука гелт (шоколадови монети).
През 2019 г. Ханука ще се празнува от неделя, 22 декември до понеделник, 30 декември.
Историята на Ханука
В Ханука история се основава на исторически събития, случили се през 165 г. пр. н. е. в Йерусалим. След като Вторият храм в Йерусалим е осквернен от Селевкидския император Антиох IV и неговите гръко-сирийски войски, еврейският свещеник Мататиас и синовете му се разбунтуват. Отвоювайки отново Йерусалим и храма, те запалиха светото светило (менора), но имаха достатъчно масло само за една нощ. По чудо лампата остана запалена в продължение на осем дни, докато можеше да се набави достатъчно свето масло.
Ханука е малък еврейски празник в сравнение с високите празници Рош Хашона и Йом Кипур или Пурим и Пасха. Той стана по-значим празник в западния свят поради близостта си до Коледа и желанието на по-светските евреи да участват в културното изграждане до зимното слънцестоене; в резултат на това даването на подаръци (в допълнение към традиционния подарък на ханука гелт) е по-популярно на запад, отколкото в други части на света. Докато традициите на Ханука са сходни по целия свят, всяка страна има свой собствен уникален обрат. В части от Франция, например, семействата палят менора на два етажа (16 свещи), докато в Мароко пържените лакомства се приготвят с плодов сок и портокалова кора.
Кога е Ханука?
Еврейските празници се изчисляват с помощта на еврейския календар, който се основава на лунния цикъл и сезоните. Създаден е в древни времена въз основа на наблюдения за появата на полумесеца. Това означава, че датите на празниците варират от година на година въз основа не на григорианския календар, а на фазите на луната (които продължават 29,5 дни). Някои години са по-дълги или по-къси от други, но вместо да добавя високосен на всеки четири години, еврейският календар добавя пълен лунен месец към седем от всеки 19 години.
| Дати за Ханука (2019-2025) | |
|---|---|
| 2019 г | 22-30 декември |
| 2020 г | 10-18 декември |
| 2021 г | 28 ноември-6 декември |
| 2022 г | 18-26 декември |
| 2023 г | 7-15 декември |
| 2024 г | 25 декември-2 януари |
| 2025 г | 14-22 декември |
Еврейският календар не започва на 1 януари, а вместо това започва през есента. Ханука се пада на 25-ия ден от третия месец, наречен Кислев. В по-дълги години Ханука се случва близо до края на декември, докато в по-кратките години пада по-близо до края на ноември.
Как се празнува Ханука?
Според еврейските закони Ханука е един от по-малко важните еврейски празници. Ханука обаче стана много по-популярна в съвременната практика поради близостта си до Коледа. За разлика от много други празници, Ханука е наистина семейно събитие; всичко е свързано с прекарване на времето заедно. Всяка общност има своите уникални традиции на Ханука, но има и такива традиции които се практикуват почти повсеместно.
Осем нощи
Ханука се празнува осем вечери подред; малко вероятно е някое семейство да има голямо семейно тържество за всяка една от тези нощи, но е почти сигурно да запалят свещи на Ханука и да кажат благословии всяка вечер . В петъка на Ханука по-съблюдателните семейства могат също да запалят шабат (съботни) свещи и да произнесат благословии след запалването на свещите на Ханука. Съществуват и сложни талмудически правила, регулиращи поставянето на менората, качеството на свещите и третирането на свещите и техните фитили след употреба; те са последвани от малцинство семейства, които могат да следват по-ортодоксални форми на юдаизма.
Осветяване на Менора
Всяка година е обичайно да се отбелязва чудото на маслото от Ханука палене на свещи на менора. Всяко семейство има своя собствена менора, свещник с осем разклонения с място за девета свещ в центъра. Централната свещ (шамаш) се запалва и тази свещ се използва за запалване на една допълнителна свещ всяка вечер, докато на осмата нощ всички свещи не бъдат запалени.
Специални благословии се казват или пеят на иврит преди запалването на свещите на Ханука; в първия ден се пеят три, а в останалите дни по две. Свещите се оставят да изгорят всяка вечер и се сменят на следващия ден.
Специални храни
Тъй като Ханука празнува чудото на маслото, традиционно е да се ядат пържени храни като напр латкес и суфганийот по време на празника.
- Латките са палачинки, направени от картофи и лук, които се запържват в олио и след това се сервират с ябълково пюре.
- Суфганийот (единствено число: sufganiyah) са понички с желе, които се пържат и понякога се поръсват със сладкарска захар преди ядене.
- Блинзите са тънки палачинки, увити около сладък пълнеж от сирене и пържени.
- Kugel е сладка или солена гювеч, приготвена с картофи или юфка.
- Други традиционни храни включват гърди (особено говеждо месо), цимис (сладка зеленчукова яхния), хала (хляб с плетени яйца) и риба gefilte (смляна бяла риба, оформена в овал).
Играта на Драйдел
ДА СЕ dreidel е четиристранен плот с по една еврейска буква, изписана от всяка страна.
- N (монахиня)
- C (Gimmel)
- ה (Има)
- ש (Шин)
Заедно буквите означават еврейската фраза „Nes Gadol Haya Sham“. Тази фраза означава „Голямо чудо се случи там [в Израел]“.
За да играят играта, играчите правят залози с монети, покрити с фолио, наречени Ханука гелт и въртят dreidel. В зависимост от това как дрейделът се приземи, играчите получават или връщат целия или част от гелта си.
Подаръци
Докато даването на подаръци не е част от древната традиция на Ханука, то се е превърнало в част от западните тържества - най-вече защото се случва през коледния сезон. Някои семейства дават подаръци всяка вечер; някои дават само малки жетони, докато други дават по-големи подаръци. Често, Ханука се прилага се дава на децата през първата вечер, за да може да се използва за игра на играта dreidel през следващите вечери.
Ханука, Ханука или Ханука?
Ханука е написана Ханука или Ханука (Ḥǎnukkâh) на иврит, но няма директен превод на английски (или друг език). Произлиза от термина „hanukkat hamizbe’ah“, което означава „посвещение на олтара“.
Има поне 16 различни начина за изписване на Ханука. Има много различни преводи на думата и докато някои започват думата със звука „ch“ (както би се произнасяло на иврит), други предпочитат англизирания звук „h“. Американците често избират да го изпишат като Ханука, защото това е официалният правопис от Библиотеката на Конгреса.
